6月6日，为推进“百县千镇万村高质量发展工程”建设，激活镇级发展新动能，市政协副主席陈炫秋带领市政协常委会第五调研组到湘桥区官塘镇围绕“打造官塘牛肉火锅城 不断提升潮州美食知名度”专题进行调研。

陈炫秋一行实地视察了兄弟、有间等火锅企业，对官塘镇借力“世界美食之都”传播效应，持续做好“牛肉火锅+”的融合“大文章”表示肯定。

随后在镇政府召开座谈会。会上，陈炫秋认真听取了官塘镇政府在发挥牛肉传统产业优势，着力打造“官塘牛肉”特色招牌上的积极举措，通过紧抓“牛肉火锅”营商环境、食品安全、游客体验“三大抓手”，推动商家集聚发展，牛肉产业营商环境由过去的“脏乱差”蜕变为如今的“洁亮净”，实现内外环境双提升。

陈炫秋指出，目前官塘镇还存在部分企业品牌意识不高、纳税链条不完善、牛屠落地较难等瓶颈制约问题，官塘镇要通过加强营商环境管理、完善产业经营业态、规范牛羊定点屠宰加工等，进一步突出规模化，壮大区域美食产业，发展总部经济，带动辐射市区及周边牛肉火锅产业发展。

市政协副秘书长朱圆圆、华侨港澳台同胞联络委主任苏伟鹏等参加了调研活动。

（市政协华侨港澳台同胞联络委工作科）